寿司店创业计划书由会员“鑫心昊”投稿精心推荐,小编希望以下多篇范文对你的学习工作能带来参考借鉴作用。
第1篇:寿司店创业计划书寿司店创业计划书怎么写?以下是我们给你的范文格式参考。
第一、寿司店的融资情况
开一家中等规模的寿司店,大概面积在300平米左右,投入的资金不少于二百万,制作寿司的总厨是很有经验的,曾经在很有名气的餐厅工作过,很有实力寿司制作技术是很高的。餐厅的经理也是很有经验的,也曾经在其它的餐厅工作过很长时间,有很多的管理方式,服务的态度也很好。还有其它的一些人都是素质很高水平很高的,因此团队是很强大的。
第二、餐厅的特点主要就是经营寿司,是高水平的餐厅,在传统的基础之上,加上现代时尚的因素,让食物符合消费者的要求,在装修上面,还有餐厅的一些用品配置上面,都要讲究品位和档次,产品服务都是一流的,食物是健康的绿色的,安全的,种类也要齐全,让客人来到这里迟到健康绿色的食品。
第三、经营的范围
有特色的寿司店,另外带上一些和寿司相关的食物,比如饮品还有前菜等等,它的销售人群是很大的,不同层次的人都可以吃,各个年龄的人都是能够吃的,一个人的消费在几十元左右,也有的可以上百元左右都是可以的。寿司市场的发展情况,寿司是一种饮食文化,它在很多个国家都是受欢迎的,并且任何国家的.人都是有适合的口味,它没有很强的地域性,是很大众的食品,很有特色,在国内吃寿司的 ……此处隐藏2873个字……方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势,提升餐厅的知名度和美誉度,最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。
三、经营策略
1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。
2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。
3、不定期开展各种顾客参与的促销活动,增强顾客忠诚度。
4、完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,提升餐厅服务质量。
5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务,提供尽善尽美的长远服务。
我们致力于为市场提供高品质的菜肴,优异的服务以及合理的价格。我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求,以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。
四、餐厅实力
(一)执行力强的经营管理团队
1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务,资深餐饮人,有寿司制作经验10余年,烹制技术一流。
2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作,有丰富的厅面管理经验,服务素质一流。
3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作,熟悉办公人事推广的诸多事宜。
以上人员有共同工作的经历,有很强的协作凝聚力。
(二)资金充足
餐厅投资总额不少于200万元
(三)经营面积
200—300平米左右(建筑面积)
有适合位置也考虑扩大面积
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