![食品安全致辞范例[此文共8219字]](https://img.hkplayer.com/upload/8175.jpg)
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同志们,食品安全涉及千家万户,事关和谐稳定大局,容不得丝毫疏忽和纰漏,我们要以高度的政治责任心、昂扬的精神状态、严格的工作要求,打好“两节”食品安全整治这场硬仗,确保食品质量安全,使人民群众过一个欢乐、祥和、安全的节日。接下来是小编为大家整理的关于食品安全致辞,方便大家阅读与鉴赏!
食品安全 致辞1为切实保障20_年上半年度食品卫生安全,20_年3月14日,堰新社区召开了20_年第一季度堰新社区食品安全会议。会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:
一、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。
二、做好两本台账。进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。
三、严把五道关口。
一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。
二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二 ……此处隐藏7630个字……续强化风险监测、监督抽检等工作,健全现场检查、问题核查、飞行检查、动态监督、随机抽检、明查暗访等立体风险防控体系。要把只重视终端产品的监管,转变为关口前移、向生产经营全过程覆盖的全链条监管,加快追溯体系建设,加大企业内部质量规范强制实施和推广力度,逐步在大型企业推行风险信息报告制度,开展风险信息分析和交流。要推动监管方式由分散化、碎片化转变为集成化、系统化,统筹各类资源、用好多种手段,打好“组合拳”。
四是加强依法行政,努力实现食品药品最严格监管。要加快立法进程,提高立法质量,增强可执行性和可操作性。要严格规范执法,进一步拿起法律武器,依法惩处违法行为,建立健全执法全过程记录制度,积极推进执法信息公开,规范执法具体操作流程,维护监管部门公正文明的良好形象。要对接司法,建立健全案情会商研判、信息交流共享、联合执法办案、线索移交移送、案件成果联合发布等机制,把行政执法和刑事司法更加紧密地衔接起来,确保对违法犯罪行为的法律责任追究到位。
五是狠抓基础建设,着力提高食品药品监管能力和水平。要推进监管队伍专业化,在机构改革中切实吸引人才、留住人才、用好人才,大力加强专业培训,突出操作层面的技术技能和执法程序,使全国的监管执法人员和专业技术人员实现监管行为的“标准化”。要推进监管装备现代化,加强基层执法装备、应急处置设施等的配置,建立以国家级机构为龙头、省级机构为骨干、市县机构为基础、第三方机构为补充的食品药品检验检测体系,进一步扩大县级食品检验资源整合范围。要推进监管手段信息化,按照一个系统、一个平台稳步整合完善,以业务和管理的需求为导向,支撑科学化决策、精细化管理、人性化服务。
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